酒类经销商们听了20多年的一句话“你的白酒要在我的场子里卖，先拿进场费。”。卖酒要交进场费俨然成为行业潜规则，导致消费者在酒楼、夜场等场消费的酒，不仅种类少，价格也贵。但在今后，谁要再敢收取进场费，将被工商部门列入黑名单严惩。

    对于酒类销售潜规则，无论是合法经营的正规酒企，还是普通消费者，都怒不可遏。在一些地方，为了抵制饭店高价销售酒类产品，消费者甚至宁愿选择自带酒水进场。然而，消费者这一自发行为又常遭遇到酒店“开瓶服务费”的滋扰，败坏饮酒气氛。

    不可否认，在我们身边也存在着一些酒企，为了垄断市场或提升市场占有率，不惜通过向酒店支付一定的进场费这一手段，抢占终端销售的高地。有些酒企甚至还以高昂的进场费买断酒店的酒类产品市场，让其他酒类产品无法进场，从而在这种缺乏竞争的条件下，获取丰厚利润，甚至暴利。

    酒类销售潜规则的存在与酒类销售商自身利益诉求不无关系，对于酒类市场而言，酒店与酒商永远是一种利益上的互补，你的产品要来我的酒店销售，就得让我赚取一定利润，天下没有白做的买卖。

    酒店与酒商潜规则的达成首先伤害的是消费者，但是，从长远来看，酒类销售将因为缺乏竞争而受到重创，长期的高价销售，缺乏竞争的垄断销售，消费者必然不堪忍受转而选择低价酒类产品，或者选择拒绝消费酒店里的酒水。

    对于酒类销售潜规则现象，福州市人大代表王慧冰等人曾指出，这是一种变相的强制消费行为，“酒品和饮料厂商、销售代理商为打开销路，采用进场费、专场费等手段对酒楼进行‘潜规则’，买断酒楼娱乐场所的专营权，属于不正当竞争的垄断行为，限制了消费者的选择权。”王慧冰还联合其他5位福州市人大代表提出要“加强对酒店潜规则整治与管理”。

    厦门市工商部门对酒类销售潜规则进行严惩，在全国开了先例，是对王慧冰等代表主张的一种践行，我们期待这样的行动成为一种常态。

    最后，要打破酒类销售潜规则，仅靠将收取进场费的酒店列入黑名单显然不够。笔者认为，酒类销售潜规则的产生源于一种暴利，一种对市场经济环境下竞争机制的漠视。