会上，四川酿酒研究所副所长杨官荣从专业和技术上介绍了白酒生产在食品安全上应注意的问题，四川我国白酒金三角推进办公室副主任方建程从省经信委白酒行业管理和食品安全两方面进行了阐述和提要求，泸州市经信委副主任曾发海对全省白酒企业工作座谈会泸州片区会议在我市召开表示感谢，并对本市白酒生产企业从产品质量、食品安全和诚信管理体系建设等方面提了四点要求。

　　11月29日中午，省经信委副巡视员陈吉福、四川我国白酒金三角推进办公室副主任方建程、四川酿酒研究所副所长杨官荣、四川我国白酒金三角酒业协会陈雷、廖立昊等领头羊和工作人员赶到我市准备召开会议。下午14：30会议在泸州酒城宾馆召开，会议由陈吉福副巡视员主持。

     近期国内发生的塑化剂事件，对新时期食品安全工作提出了更高要求，我市各级*和白酒企业在保持白酒行业健康发展的基础上，认清当前形势，进一步注意我市白酒生产、贮存、包装和运输各个环节，防止塑料制品对我市白酒产生迁移。

     对近期发生的酒鬼酒风波和事件，要求与会各级、各单位要正确认识，直面现实和正确处置，要求高度重视，举一反三想到食品安全，提高警惕，有预案有措施确保我省白酒行业健康发展。 

　　泸州市地处四川我国白酒金三角核心腹地，白酒是我市支柱产业，此次会议在我市召开，体现了省上对我市白酒产业发展的高度重视，是我市的荣耀。