在消费市场上，高端白酒的降价也影响到白酒的投资市场。去年金马甲产权网络交易中心发售的一款泸州老窖1573大坛定制酒，就从发售时的6900元，下降到如今的4500元左右，这也引起了机构投资人的兴趣，很多机构投资者在考虑如何大规模地介入。“由于高端白酒在投资市场价格的回落，机构投资者的兴趣显然是提高了。”北京金马甲产权网络交易中心副总裁陈慧明表示。

    像发行股票一样卖酒

      据悉，华夏银行计划投资50亿元，做白酒的供应链金融业务，将刚生产出来的新酒，通过银行的封条封存10年，然后再拿出来卖。银行做这件事就是希望借助银行自身的公信力，用银行的信用担保，把白酒做成理财产品，通过银行渠道卖掉。

      白酒交易中心卖酒的过程其实和发行股票差不多，发售的过程类似路演 。2012年4月11日，西凤“凤香50年”在广州正式发售，在发售现场，400位受邀的银行理财客户成为这款高端酒的首批投资者。“白酒交易中心卖酒的过程其实和发行股票差不多，发售的过程类似路演。”肖竹青评价。

      因此，当银行用户想投资白酒，就可以在当地的银行机构直接办理，开设账户，与交易中心绑定，就可以实现白酒的买进和卖出，还可以直接提货 。

      在银行的储户中，存款超过50万元以上的都是银行的白金客户，银行为了留住这些高端客户，会不断地为他们推荐各种投资和理财品种，而酒类的 投资也成为近年来银行向高端客户兜售的投资品种。

    与葡萄酒不一样的投资

      价值超过1000元的高端白酒才具有一定的投资价值，而且一线高端白酒的投资价值要高于二线高端白酒，下跌幅度大的白酒更适合投资。更为重要的是，具有投资价值的高端白酒一定是要有产能限制，才能体现出稀缺性。我国存在一个巨大的白酒收藏市场，但民间真正进行投资的却很少，因为白酒投资最大的风险就在 于变现。目前市场上缺乏专业机构，白酒的真假辨别很难，所以投资白酒如何保真是另一个大难题。

      价值超过1000元的高端白酒才具有一定的投资价值，下跌幅度大的白酒 更适合投资。多年来，我国白酒企业的着力点基本都放在对高端白酒品牌的 塑造和经营上，这导致了公务消费对高端白酒的追捧，满足了人们面子消费 的需求。

      例如有位白酒爱好者从工商银行购 买了一坛公开发售的高端白酒，拿回家保存了三年后想变现，却发现根本找不到买家。因为买家无法鉴定这坛白酒的真假。在投资热的带动下，国内也 陆续成立了多家白酒交易中心，白酒交易中心的出现也为白酒投资搭建了一 个可以变现和交易的平台。

      “然而，投资市场更看重的是高端白酒的稀缺性和高端的品质。在 这方面，我国的白酒企业还需要多下工夫。”上海国际酒业交易中心总裁李 雯峰说。并非所有的高端白酒都具有投资价值。

    侧重中长线价值投资

      而高端白酒本身具有稀缺性的特点，经过几年后，更 多地被消费后，其稀缺性变得更为突出，增值就成为必然。上海国际酒业交易中心总裁李雯峰认为，白酒投资应以中长线投资为主 ，是典型的价值投资，以时间换空间，投资周期以3~5年比较合适。

      如果只有收藏没有消耗，投资就会变成“击鼓传花”的游戏，投资的泡 沫迟早会破裂。2011年金马甲产权网络交易中心与泸州老窖集团合作发售了 国窖1573大坛定制原酒，当时5升装的大坛包装定价为6900元，限量8万坛发售。

      作为一 种实物投资，如果不以投机为目的，基本不存在风险，无论是自己消费，还是等增值后变现都不存在任何风险。而作为投机，短期内的涨跌是有可能的。

      发售一年来，目前已经消费掉1万坛，而提货卡也提走1.6万坛。在陈慧明看来，高端白酒的投资价值体现在稀缺性上，而稀缺性需要消 费来达成。如果只有收藏没有消耗，投资就会变成“击鼓传花”的游戏，投 资的泡沫迟早会破裂。

      一直以来，高端白酒似乎都是“只涨不跌”。然而，2012年2月以来， 以茅台为首的高端白酒却开始大幅度降价。在国际市场上， 葡萄酒投资已经是一个非常成熟的投资品种。

     与葡萄酒投资相比，国内的白酒投资则差异很大，这个领域的投资才刚刚起步。白酒营销专家肖竹青认为 ，“在我国市场上，白酒更多的是承载消费和流通的功能，而在投资和收藏的属性上并没有引起足够的重视。”如今白酒投资热度陡升，各参与方该如何面对这个年轻的投资市场呢？