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酒商网报道,近年来,葡萄酒产业的将产品重心放在酒的品质、根源上的这一理念已经得到广大消费者的认同。近年来,随着市场的发展需要,葡萄酒企业对高质量原料的需求大增,对葡萄基地的重视程度进一步的提高。据酒商网的专业人士分析,葡萄酒市场整体呈现六大趋势:
趋势一:我国将成为新旧*混合体的葡萄酒*第三极
据酒商网的记者称,我国通常被业界人士归类到新*葡萄酒国家中,这种分类方式明显不妥。首先,我国幅员辽阔,拥有东西南北中各个地域的葡萄酒产区,并且各地区依据自身环境优势,发明创造了独特的酿酒方式,因而把我国划分为新*葡萄酒国家并不合适,我国将成为新旧*混合体的葡萄酒*第三极。
趋势二:期酒及收藏投资热带动配套服务
葡萄酒将成为热门的收藏、投资项目的趋势已经十分明显。然而,葡萄酒收藏、投资的进入门槛较低的优势,将会推动围绕葡萄酒收藏需要的一系列专业服务的快速发展。
趋势三:高级名庄酒持续升温,中低档酒数量空前膨胀
我国市场对高级名庄酒的追捧,特别是对拉菲的狂热,已经成为了一种现象。据酒商网调查发现,二三线城市对拉菲的疯狂程度已经超越了一线城市,而一线城市对高级名庄酒的推崇已经开始从拉菲转到法国、意大利等国的葡萄酒。
趋势四:我国风格葡萄酒开始崛起
随着消费者欣赏水平的提高,以及受到同台竞技的进口葡萄酒的影响,国产葡萄酒的口感近年来已经得到很大改善。部分我国葡萄酒产区已经开始摆脱国外葡萄酒生产模式,走自己的路。“我们相信,今后将会有更多的我国酒庄酒厂、葡萄酒产区发掘出当地的风土条件,酿造出有自己独特风格的葡萄酒。”酒商网的专业人士分析称。
趋势五:葡萄酒教育成为行业又一热门
我国葡萄酒行业的巨大发展空间,势必会吸引大批量的专业人士,同时,也会极大地调动了众多葡萄酒消费者对葡萄酒文化、葡萄酒知识的渴求。
趋势六:我国葡萄酒的竞争将是原料的竞争
据酒商网葡萄酒资讯人士分析,今后我国葡萄酒的竞争将不仅仅是市场份额的争夺,还是优质原料的争夺,更是优质产区土地资源的争夺,在葡萄抢夺大战愈演愈烈的同时,适宜生长优质葡萄的土地资源也将成为争夺的主要目标。
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