"埃特纳葡萄酒有望成为意大利的勃艮第",西西里岛艾特纳火山区一顶尖酿酒商对记者说。

　　Azenda Agricola Benanti酒厂的Giuseppe Benanti说：“埃特纳当地产的红葡萄品种奈莱洛玛斯卡斯（Nerello mascalese ）与黑皮诺有着极其相似的特性和巴罗洛葡萄酒的质朴。”

　　在科莫湖*葡萄酒论坛上，Benant说，埃特纳红葡萄酒和白葡萄酒都有着极好的陈年潜质，其中红葡萄酒更是能存放至少20年。

　　托斯卡纳葡萄酒产区声名显赫的安东尼家族相信埃特纳会成为意大利将来最了不起的产区之一。Albiera Antinori,说：“埃特纳是个唯一无二的地方。只要你一品尝奈莱洛玛斯卡斯，你就知道它产自埃特纳。这里的酒拥有南部独特的魅力，这种魅力在酒中得到了完美的展现，令人心醉神迷。”

　　Benanti认为当地产的葡萄品种是帮助埃特纳逐渐屹立于*葡萄酒市场的法宝。“我们已经厌倦了用国际通用品种酿酒，今天我们必须学会与众不同。”

　　同时，Antinori感觉意大利葡萄酒为了发展，必须还依靠本土葡萄品种。他说：“不管在意大利哪个角落，我们都应该生产我们自己独有的葡萄酒。不远的将来，许多国家都能生产不错的葡萄酒。那么我们取胜的关键就是让别人一喝道杯子里的葡萄酒，就知道它是来自意大利的。”