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    为顾客着想,泸州老窖妙计应对“醉驾入刑”
    发布时间:2012/7/16 12:08:40   浏览次数:   评分:3

          鉴于酒后驾驶的危险性,自今年5月1日开始,司机醉酒驾驶机动车不管是否造成后果,都将按照“危险驾驶罪”定罪处以拘役,并处罚金。醉驾入刑在郑州实施两个多月来,引发了诸多连锁反应。市场人士普遍认为,醉驾入刑是继酒类税负加重之后对酒类行业的又一重大影响。 
          酒类销量下滑,近80%的公司和酒店反映影响较大,<白酒招商,就来我国酒商网>同期销量下降平均在20%~30%,有些甚至达到40%,均表现出了对酒类销售下滑难以挽救的无奈。经过进一步分析,酒类销量下降有以下两个特征: 
          A.醉驾对不同档次的酒类产品影响不一样。 
          1.中高端产品影响相对较小。大多数经营中高端白酒产品的经销商和终端零售商反映,200元/瓶以上的产品受影响相对较小,在15%左右,一般喝中高端酒类产品的消费者都是政商务高端人群,多数有专业司机,领头羊基本上没有后顾之忧。 
          2.中档产品影响最大。其中价格在60元~180元的酒类产品销量下降最大,一些终端酒店反映下降幅度达40%。这个档次的消费者大多是自驾者,如果饮酒就要找代驾司机,他们对“醉驾入刑”的顾虑很大。 
          3.低档酒类产品影响不大。有近60%以上的酒类经营者反映“醉驾入刑”对低档产品影响效应暂时不太明显,特别是20元以下的光瓶酒,销量基本上和上年度同期持平。 
          B.消费的习惯因酒驾而改变。 
          1.对饮酒时间的影响。原本随着几年前禁酒令的出现,午餐饮酒的比例已经很低,“醉驾入刑”政策的出台,将使饮酒集中于晚餐的趋势更加严重,在一些酒店了解发现,许多酒店晚餐白酒销量基本上在80%以上。 
          2.醉驾入刑成为拒酒者的“挡箭牌”。醉驾入刑对于一些酒量低和原本不爱饮酒的人来说,无疑是一个挺好的拒酒理由,“我开车不能喝酒”免去了以前很多推辞和无奈,这部分人对“醉驾入刑”是支持声一片。 
          3.消费场所的变化。醉驾入刑除了影响白酒总体销量外,还将导致酒类的消费场所发生转移,酒类产品的家庭消费量将会上升,这一趋势应得到重视。例如:平时很多消费者习惯在酒店或餐厅吃饭时喝酒,现在一些会在家里邀请亲友,自己来筹备酒菜,晚上即使多喝一点儿也便于休息,因为主人在家里也不需要再开车了,而宾客多了也可以打出租回去。 
          4.对酒文化的影响。醉驾入刑不仅对驾车消费者的饮酒观念产生了影响,也让传承数千年的酒文化和饮酒礼仪发生改变。我国是一个酒文化非常发达的国家,千百年以来,我国便有无酒不成席的观念,让客人吃好、喝好是对客人的尊重,因此劝酒文化伴随着酒桌文化诞生。但是随着醉驾入刑影响的深入,消费饮酒方式会趋向更加文明,如在酒桌上做到不逼酒、不灌酒,散席后提醒喝酒不开车,打车将对方安全送达。越来越多的饮酒司机开始加强自律,醉驾入刑体现了对生命的尊重,对民意的呼应,是现代社会的理性选择,也是人类文明发展的进步。 
          随着醉驾入刑观念的深化,必然引发酒类产业革命,促使酒类企业进行新课题的研发,需认真研究人们的生活习惯,如在酒度、产品结构、渠道和营销服务等方面进行调整升级,应对即将来临的酒类产业变革,具体有以下几方面: 
          1.优质低度。在醉驾入刑措施影响下,未来人均单次白酒饮用量会减小,“少喝酒、喝好酒”的观念将会越来越被强化倡导,此外白酒向低度转化的趋势会越来越明显,转化的速度会加快。 
          2.中档产品会缩减,两端产品份额会增大。中高端白酒产品饮用者多数非自驾车者,低端白酒的饮用者多为无车族,基本上不存在后顾之忧,基于这两方面的原因,中档产品受到的冲击最大,因此白酒厂商应在产品两端做文章,开发出适合家庭饮用的产品,进行产品结构调整。 
          3.营销服务能力的完善将面临更大的考验。饮酒后不敢再冒险驾车直接催生了代驾行业的火爆,据不完全统计,郑州代驾公司5月份业务平均增长40%以上,一边是下降,一边是增长,如何解决这个问题?据郑州A酒业公司李经理讲,该公司针对醉驾入刑的影响提出了这些应对措施,在公关团购中导入新的促销内容,对优质团购客户不但提供电话预约免费送酒服务,而且重点推出免费提供代驾的增值服务,甚至一些大型终端酒店也打出了免费代驾服务,得到了驾车消费者的好评。营销拼的是产品质量和品牌服务,如何满足消费者的需求,如何让饮酒者解除醉驾入刑的后顾之忧,这将是白酒厂商在营销服务上面临的新课题。
    面对醉驾入刑,各个酒企反应比价迟缓,而有一家酒商却迅速给出了应对策略,或许会给不同的白酒厂商面对当下“醉驾入刑”这一政策带来一些新的启示。 
          泸州老窖真正做到了为顾客着想,面对“醉驾入刑”,泸州老窖的广告语是“喝我们的酒,我们酒商来为您支付代驾费”。目前泸州老窖一品坊河南办事处的范经理(笔者)在对当地市场认真调研后与郑州的一家代驾公司达成合作意向后签订协议,从今年十一开始,凡在泸州老窖一品坊酒商指定的餐饮娱乐场所,喝了其代理白酒的顾客,都可享受代驾公司提供的代驾服务,所需的代驾费用由酒商向代驾公司支付。顾客享受此项服务具体实施方法是:客人在消费白酒后同时获得一张消费卡,这张消费卡不仅是客人要求代驾的凭证,同时也是代驾公司和酒商月底结算的依据。代驾公司的代驾人员将客人送回家或指定地点后,客人将消费卡交给代驾人员,然后代驾人员将消费卡交回代驾公司,代驾公司在月底就凭证这些消费卡与其白酒销售商结算。随后很多消费者和酒店经营者对这项服务表示支持和赞同,泸州老窖一品坊的河南市场应对策略不仅符合了国家的相关政策还及时兼顾了厂家自身和商家及消费者之间的利益,可谓是一举多得。



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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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