蓝莓酒世界十大健康食品之一的果酒新势力
发布时间:2012/4/2 0:06:43 浏览次数: 评分:3
随着生活水平的提高,人们对健康、保健产品的需求日益增强。被誉为*十大健康食品之一的蓝莓开始在全*范围内受到人们的关注和追捧。蓝莓汁、蓝莓酒等蓝莓制品也因此受到了消费者的喜爱。
这种神奇的蓝色浆果除了含有常规的糖、酸、维生素C之外,还富含维生素A、维生素B、维生素E、SOD、花青素等有益成分,具有极高的抗氧化活性,可延缓衰老、增加脑细胞、抗癌、减缓视力疲劳等功效。美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为时尚的保健与功能食品,倍受青睐。很多地方开始大量的生产蓝莓,但是目前的增长速度仍然无法满足巨大的市场需求。蓝莓的生长环境比较特殊,只有在北纬52度左右的永冻层地带原始森林才最适合生长。正因如此,国际上对蓝莓的大规模开发一直处于萌芽阶段。近年来,蓝莓产业在全国可以说是刚刚进入规模化运作。作为*野生蓝莓的黄金产区,我国大、小兴安岭和长白山区拥有丰富的蓝莓资源。吉林通化的通天酒业很好的利用了这一资源,将当地的优质蓝莓加工成了香甜醇美的蓝莓酒,并作为高端商务用酒推向市场。高端的品牌概念,加上蓝莓的健康品质,迅速在商务用酒市场中占据了一席之地,同时也受到了广大消费者的喜爱。
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作者:酒商网【JiuS.net】 来源:www.JiuS.net 分类:黄米果酒资讯 【
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