春节是我国酒文化最活跃的时段，饮“春酒”就是其中一大习俗。关于“春酒”，《诗经》中就有“为此春酒，以介眉寿”的诗句。而丰富文化内涵的背后自然也衍生出了巨大的经济蛋糕。可这块蛋糕到底有多大？记者算了这样一笔账。

　　按照此前相关第三方机构在吉林省白酒市场所发布的调研报告显示，吉林人白酒户消费月平均在30元到80元之间，自用品种以中低档白酒为主。同时，吉林约有2700万人口，近800万家庭。以此为基础，按照最高限计算，吉林人每月白酒消费金额应该在80元×800万=6.4亿元。

　　另外，按照吉林省商务厅2010年春节期间提供的监测数据显示，去年春节期间，吉林人烟酒销售额与2009年比较上涨14.43%。由此推算，今年春节期间吉林人在觥筹交错间就可能喝掉6.4亿×（1+14.43%）=7.32亿元。

　　当然，这仅仅是自家人喝酒的消费，作为崇尚礼尚往来的我国人，吉林人自然也避免不了迎来送往之中的消费，而这笔无法计算的花销也是蛋糕中最大的一块。

　　酒战>>高档白酒 厂家纷纷推千元高价酒

　　在这场分割蛋糕的战争中，或许首屈一指个被消费者感知到的下刀人就是高端白酒。

　　“从年末到现在，茅台、五粮液等高档白酒已经上调价格10%，预计春节前还有可能再上调一次。”

　　“目前高档白酒的供应非常紧张，茅台、五粮液已经有断档现象。”

　　“现在白酒市场的格局是茅五剑泸占据高端市场，地产酒占据中低端市场。”

　　“酒价一路上涨，和原料上涨关系不大。”

　　——这是近日记者对春节前的长春白酒市场进行调查采访时听到最多的四句话。

　　的确，春节期间是白酒市场全年的销售旺季，尤其对吉林省这样一个在我国白酒市场版图上赫赫有名的“重地”，从2010年10月开始，作为首屈一指个下刀人，高端白酒企业和销售商就已经开始动作。

　　昨日，记者走访了长春市多家茅台酒零售商了解到，53度飞天茅台的平均价格已经达到了1180元左右，涨幅达到60%，创下今年新高。而五粮液品牌旗下的白酒也已经纷纷提价，其中，大部分低度酒每瓶上涨20-30元，高度酒涨幅甚至达50元以上。

　　据长春市一家大型超市内名烟名酒专卖店的销售人员介绍，今年开始，五粮液两次提价，涨幅基本在4-6成。“五粮液39度的‘水晶盒子’上个月还是689元，现在就已经涨到718元了，涨幅4%。”她还表示，涨价名单中几乎包含了所有产品，但是其价格也并没有像茅台涨幅那么明显，而是逐步变高的。

　　五粮液地区一级代理商在接受记者采访时表示，此前他们确实接到厂家的提价通知，如果在一级代理商处提货，一瓶52度酒至少要600元左右，零售价约为789元。他说：“春节临近，白酒价格肯定会上升。”他透露，近期五粮液还将进行提价，大概每瓶涨幅50元。“一旦厂家发出通知，我们便会立即做出调整。”