目前，以泸州老窖系列为主的川酒另一股势力也对西宁展开了强攻。“互助、西宁老窖”领跑地产酒 

    青海省西宁市以五粮液系列为主的川酒占据了其市场70%左右份额，以口子、洋河蓝色经典为主的其它外地酒只占10%左右，而互助青稞、西宁老窖、金塔等地产酒仅占20%；    西宁是一个210多万人的省会城市，西宁人的酒量比较大，大部分人擅长喝白酒，培育了一个消费潜力大的白酒市场。 

      因到达当地正赶上午饭时间，青海西宁酒业有限总经理张海峰直接带记者前去进餐。聊起西宁人喝酒的规矩，他解释说，外地客人落座酒席，先动的不是筷子，而是“进门酒”，当主人用盘子端来六碗酒敬客人时，客人要笑脸接住并一口喝下；如果客人觉得六碗为难，可以征得主人同意后换成六杯一口气干完，大家才能开始摸筷子吃菜，接下来，同桌的其他当地人还要分别敬客人，一直敬到客人喝趴在酒桌上，主人才认为把客人款待好了。

  
      据他介绍，西宁是少数民族的聚居地区，人口构成较复杂，当地市民、农民、牧民、投资者和游客是白酒消费群体。地产酒主要以西宁老窖系列、互助、金塔等为主；从规模、产量、销量等来看，互助是老大，西宁老窖是老二；从销售格局来看，互助、金塔等地产酒主要在本地销售，而西宁老窖已经走出青海省了，销往河南等外地市场。

  
      据张海峰介绍，地产酒面临洗牌，西宁目前上升最快的是互助“天佑德”系列酒，价位30元至130元不等，其商超、通路流量大。其次是西宁老窖系列酒，因其定位明确，其销量快速增长，其中的“喜结天下缘”抓住了婚庆、满月、盖房等消费群体，“百福人家”抓住了祈福、盼福的消费群体。在西宁，地产酒在中低端市场以西宁老窖为主，中高端以互助为主。销售渠道主要是零售、商超。 

      青稞酒的混战与突围 
      青海省酒类行业协会副秘书长陈文博向记者介绍，青海互助青稞酒有限公司是*的青稞酒生产基地，拳头产品就是互助牌青稞酒，另外，青稞白酒产量较大的还有青海金塔青稞酒业有限公司。