酒标、酒庄、年份……围绕着葡萄酒的一切曾经像外语一样令人难以理解。可现在,越来越多的我国消费者掌握了这门语言。随着*的酒商将我国视为最有潜力的“新市场”,进口葡萄酒正以30%的增幅进军国内市场,“价跌量增”效应让进口酒越来越平价,新时代和新生意就此展开。
“朋友送了一瓶法国原装葡萄酒,瓶子上找不到一个汉字,包装很奢华,看着像瓶高档酒。”在杭州某事业单位工作的李妍,最近开始每晚喝些葡萄酒。
绍兴路在杭州并不算很繁华的一条街,可是在这条路上有很多家专卖红酒的酒行。在杭州做了多年生意的卢坚告诉记者,现在连小小的便利店都支起了葡萄酒专柜。“比较杂,几乎全*的红酒,杭州基本上都有。一年的销量有十几亿。”
“以前卖饮料的、白酒的,现在都改为卖红酒了。”一家酒行的销售人员告诉记者,他们这个店有近三分之二是原装进口酒,虽然价位并不低,但一样有市场。“像来自法国、西班牙的红酒,价位一般在200多元,也卖得比较好。”
在杭州几个主要的超市中,红酒的地位越来越高。“红酒和白酒分开陈列,而且我们还专设了一个外国红酒的酒窖展示区。”某超市酒类专柜经理说,进口红酒在超市的销售额以每年50%的增量在上涨,去年超市进口红酒的销售量已经达到1000多万元。
赶上好年份,红酒的价格就像坐上了直升机。杭州酒业协会秘书长徐幼霖说,红酒界流行着“三分工艺七分原料”的说法,所以“好年份”对于一支高品质的红酒来说至关重要。
在国内,只要酒标上印有魔法文字“Lafite”,哪怕是普通的波尔多葡萄酒,也能以不菲的价格出售。记者在许多酒行发现,平时印象里价格不菲的法国盛名红酒拉菲随处可见,不仅标价不高,而且团购优惠空间更大,但这些自称产自法国拉菲庄园的红酒,却统统在拉菲后面追加了诸如“拉菲城堡”、“拉菲神话”的字样。正是抓住了我国消费者一味追求品牌红酒,才让作假分子有机可趁,当然了,面对数不清的葡萄酒品牌,消费者也是要多了解些红酒常识,以防上当!
那要如何分辨是否是真的原瓶进口红酒呢?答案就在酒标里!
判断进口葡萄酒真伪,除了价格和好的酒商等判断因素,还要关注其编号。与海关的证明相符,就是一瓶真货。
此外,面对一瓶贴着外文商标的进口酒,奥秘就在酒标里。海关规定进口葡萄酒要附上一个中文标志,应该在原有的背标上再贴上中文标志,如果是单独的中文标志,就要打一个问号。因为没有任何中文标识,可能是走私的,也可能来自于其他渠道。
买葡萄酒要找资格老、有专业人员的专业酒窖、专业酒的供应商。
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