随着近年来各大黄酒企业的相继扩产,黄酒产能急剧提升,黄酒产业进入良性发展阶段,人才这一“短板”也日益凸显。据了解,目前黄酒行业营销从业人员主要来自两个层面:一是企业核心生产管理岗位,二是行业外原来从事其它酒种的营销人才。大部分营销从业人员没有接受过有关黄酒的系统营销知识培训,致使其在与客户沟通时不能很好地担当起“产品宣传员”的角色。
“传统酿造行业师徒传授的培养模式已经不能满足黄酒业现有的发展要求,企业对既懂理论又懂实践的应用型人才的需求更显迫切。”浙文章来源华夏酒报江绍兴当地一位黄酒企业负责人向《华夏酒报》约请记者表示。
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