酒商网【JiuS.net】-欢迎您!  酒水招商 招商推广 | 免费招商 | 免费代理 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
酒商网【JiuS.net】
  • 白酒代理
  • 啤酒代理
  • 葡萄酒代理
  • 企业库
  • 产品库
  • 供求
  •     免费注册
    您的位置:酒商网 > 酒水资讯 > 红酒资讯
    保健酒如何翻身盲点潜伏其中
    发布时间:2012/8/25 8:33:10   浏览次数:   评分:3

         

         如今,保健酒市场上漫天飞舞着各大酒商所施展的宣传手段,像聚集员工,摆个醒目仪式,来个人海战术,放上音乐,搞个促销,发个广告贴,弄个宣传战术等等。一时间,保健酒到处飞舞,令人眼花缭乱,直达终端。看上去丰富多彩的保健酒市场迷醉了不少酒水商家,就连知名品牌产品茅台,五粮液这样的巨头酒企也经不起诱惑,把手伸向了这个市场。可惜,万物本身就是优势与弱势的矛盾结合。当然,保健酒市场也不例外。在其勃勃生机的发展中必将潜在着致命的盲点。

           保健酒在短短5年内,其市场发展速度令各大小酒企震惊。30%的增速使得保健酒市场瞬间硝烟弥漫,成为了酒商们的必争之地。
          企业水深,行业水浅市场还处于教育期
          对于高速成长的保健酒市场,其实不过是众多商家催熟的一个假象繁荣的市场。虽然5年的时间里,的确出现了中华劲酒、椰岛鹿龟等叫得响的品牌。然而,对于一个成熟市场而言,仅有这几个成功品牌显然是不够的。要想做足保健酒市场,还需再接再厉。发展更多保健酒品牌,是一个成熟市场谋求发展的基础,也是要本。
          从另一个角度来看,众多企业纷纷下水,的确是行业进步的一大表现,然而,这仅仅可以称得上是企业间的行为而已,绝非真正行业市场的壮大。举个最简单的例子,何谓保健酒?为什么要喝保健酒?保健酒对人究竟有什么作用?这些最简单基础的信息对于现阶段的大部分消费者来说都还是一头雾水。当消费认知与市场速度远不匹配的时候,任何涉足和细分都难逃徒劳的下场。如果哪天保健酒水招商行业厂商都能联合起来向补钙市场学习,估计离行业市场真正壮大就不远了。
          因此,作为保健酒企,务必将自己的产品做好市场宣传,让广大消费者对产品功能有一个深度的了解,加强消费者的保健观念。
          投机心强,持久性差空有保健旗号
          俗话说,做事切忌利在先,经商切忌投机心强。万事都讲究个“度”字,过了,就是昙花一现,名利双失。
          一如最初诞生的保健品一样,保健酒市场上的企业在操作上依然是投机心较重,往往是随便找个产品,然后赋予几个常规概念,迅速上市捞上一把然后就无疾而终了。甚至就连企业的销售人员都说不清楚产品的特质和对消费者的益处在哪里,产品好在哪里,而只是单纯的就产品与相关产品作比较,打价格战,概念战,包装战和品牌背景战。对于产品根本的保健功能却无从认识,最终导致的结果就是消费者要么把产品当成送礼产品,要么当成普通酒来喝,这无异于拿着黄金当废铁卖,消费者认识不上去,企业又不教育,行业操作心态浮躁,做到今天市场仍然诸侯割据、一片混乱也是其之必然。
          所以要想求得在保健酒市场上持久发展,酒企务必要做到针对消费者的市场需求,做好市场定位,把握住消费方向,研制更加有社会效益的保健品。
          创业困难,再创业更难新老品牌都面临挑战
          淡薄的消费者认识,不成熟的行业市场,“成就”了不成熟的企业。不管是产品本身,还是品牌运作上,整个保健酒行业漏洞百出,成为新品牌走市场的难点。
          一方面,出山较早的老牌保健酒,譬如劲酒,凭借其多年来的品牌塑造奠定了一定的市场基础,为产品保存了一定的消费认知,但同时,随着后续其他产品的跟进,消费要求的提高,对产品内涵和喝的价值也提出了新的要求,如何更大范围的满足消费需求,扩大消费认知,是以劲酒和椰岛鹿龟等老品牌2次创业的关键所在。
          另一方面,新品牌层出不穷,上市速度快,陨落的也快。在产品定位上,大多数保健酒都没有超越补肾、壮阳、提高免疫力的边框,市场需求不强烈,大家通用的手段就是利用产品的主原料做文章。譬如虎骨酒、鹿龟酒、枸杞酒、三鞭酒等,提不上档次不说,更容易被自己限定的原料框架捆住手脚;从目标消费群来看,更是一概而论,一股脑儿的盯上中老年人;在传播上,与消费者沟通的力度和深度不够,导致消费认知跟不上;在渠道上,和大品牌处于同一市场,价格厮杀。

          这些潜在的问题必将制约着全国保健酒行业的发展。如何解决该问题,成为保健酒企的当务之急。作为一个保健酒企,首先一定要避免一味的市场竞争而带来的消费者盲点(做好消费者保健意识)。其次避免过于求名利双归,做好产品市场定位(切忌投机心强)。最后寻求创新,避免产品同质化,换汤不换药的现象(把握消费需求,努力创新)。

     


          综合上诉所言,当前全国保健酒市场存在诸多的问题。

                                                                                                                                        


    标签:盲点,点潜,潜伏,伏其,其中,中保,保健,健酒,酒如,如何,何翻,翻身
    您看到此篇文章时的感受是:
    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
    所有评论
    发表评论()
    评论内容:
    验 证 码: 验证码看不清楚?请点击刷新验证码
    匿名发表 
    最新评论
    最新红酒资讯
    热门红酒资讯
    火爆企业
    劲爆产品
    最新企业
    最新产品