玛纳斯县首届酿酒葡萄开榨节
发布时间:2012/8/31 18:23:14 浏览次数: 评分:3
北纬44度 新疆玛纳斯的葡萄熟了
在本次酿酒葡萄开榨节中,6名美丽的新疆维吾尔族少女以轻盈的舞步引导人们到优质葡园内,现场进行采摘体验游,观察酿造优质高端葡萄酒原料的生产流程。少女的青春活力与碧绿枝叶间的成熟葡萄相互呼应,一派葡萄丰收的诗情画意。
新疆天山北麓酿酒葡萄基地
据悉,玛纳斯县地处新疆腹地,素有乌鲁木齐“西大门”之称,该县也是“我国葡萄无公害科技创新示范县”,位于国内外专家公认的我国挺好的葡萄种植区新疆天山北麓,与*盛名的葡萄酒生产地法国波尔多和美国加州同处北纬44度——*公认的酿酒葡萄种植和生长的黄金地带。
中信国安葡萄酒业在新疆天山北麓共拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄基地,在玛纳斯县的酿酒葡萄种植面积就达5万多亩。中信国安葡萄酒业的葡萄基地全都在葡萄品质好的新疆天山北麓,这为生产生态、优质葡萄酒提供了良好的原料基础。依托原生态、无公害、零污染的先天生态环境,成就了天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡园——尼雅产地生态葡萄酒的每一颗葡萄原料都来自于保护区纯净无污染的环境中。
绝佳的地理优势和2011年独特的气候条件,加之中信国安葡萄酒业对葡园的科技化管理,今年玛纳斯县酿酒葡萄喜获丰收,保持了新疆天山北麓葡萄产区一贯的原生态、高品质的葡萄原料:葡萄果实积累的天然糖分平均高达210-220g/L,自含糖分转化的酒精度足够达到国际标准。果实富集更多养分,积淀出佳酿丰富细腻的口感。葡萄果皮中生成更为丰富的花青素,给葡萄酒带来卓越的色泽和丰富的风味物质,呈现出均衡复杂的酒体结构,极具陈年潜质。业内专家表示,以文章来源于我国红酒网2011年天山北麓产区酿酒葡萄为原料酿制的尼雅产地生态葡萄酒,非常值得消费者和葡萄酒爱好者拥有和珍藏。
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作者:酒商网【JiuS.net】 来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【
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