从今年4月18日大盘见顶回落之日，至8月12日收盘时，贵州茅台  （600519 股吧,行情,资讯,主力买卖）大涨40%，古井贡酒   （000596 股吧,行情,资讯,主力买卖）的涨幅已达39%，洋河股份   （002304 股吧,行情,资讯,主力买卖）的涨幅也达到了45%。

     伴随着白酒零售市场再次涨价，以及8月中下旬白酒股中报的密集发布，在近期不太景气的A股市场中，细心的投资者不难发现，酒类上市公司的表现令股民相当欣慰，它们的走势表现可谓异军突起。

     山西汾酒   （600809 股吧,行情,资讯,主力买卖）、沱牌舍得   （600702 股吧,行情,资讯,主力买卖）、泸州老窖  （000568 股吧,行情,资讯,主力买卖）等的区间涨幅也分别为39%、25%、15%。而同期沪指累计跌幅却高达15%。

　　而从盘面看，酿酒板块目前主要呈两种形态：一是超跌反弹者，如伊力特   （600197 股吧,行情,资讯,主力买卖）、老白干酒   （600559 股吧,行情,资讯,主力买卖）等；二是强者恒强者，如贵州茅台、洋河股份等，该类个股普遍创出历史新高。

　　分析认为，在近期行情探底的过程中，食品饮料行业的表现不俗，尤其是白酒行业的走势较为抢眼。

      白酒行业对于酒价趋势的判断素有“二线看一线，一线看茅台”的说法，由于这些白酒类的上市公司都有一定的品牌知名度，拥有着一批相对稳定的消费群体，他们对带动整个行业的消费起着关键性的作用。

　　另外，大部分的消费类产品有较强的防御性，而白酒招商的产量是有限的，消费的持续性在一定程度上确保了白酒行业的业绩稳步增长，这也就是为何有大量的资金愿意选择酒类行业避险的原因了。