115000公顷的葡萄园，12500家酒庄，每年出产约7.2亿瓶的葡萄酒，波尔多━━法国最大的优质葡萄酒区，吸引着世人不可抗拒的目光。它地处法国西南部的大西洋岸，气候温暖而潮湿。这里河道宽阔，风光秀美，迥异的民俗和历史蕴涵，使波尔多成为当之无愧的“美酒之都”。 

     首先，要购买佳年份的高级酒。葡萄酒的质量受大自然影响很大，因此有年份的区别，如波尔多佳年份与一般年份的高级红酒价格会相差200美元。 
　　其次，尽量购买大瓶装和整箱酒。常规单瓶酒（750毫升）的份额非常小，不易售出。购买整箱和大包装的酒，是收藏投资级葡萄酒的一个重要原则。 
　　第三，购买期酒。与酒商预先签订合同、预先付款购买指定葡萄酒，必须等待一段时间（通常是1～2年）后才能拿到。一般酿造投资级酒的酒庄在好年份时会有期酒销售。 
　　第四，注意收藏分散化。由于不同国家产区的佳年份不同，所以在购买佳年份酒时会分散到不同产区。进行多元化投资，是使酒窖藏品持续升值的一个重要方式。 
　　第五，把握好购买时间。了解并预测到价格的高低循环，就可以在挺好时机购买和出售葡萄酒。 
　　
　　
　　在波尔多，“城堡”是最常见的产酒单位。大型的，高级的城堡酒庄的主人多是波尔多城里的贵族显要，有的酒庄等级还可以“世袭传承”，这对维护各自土地风味立下了不朽功勋。而更多的小酒庄却没有太多的层级性，个性和人情味十足。

      伊甘酒庄有410年历史，生产的伊甘酒庄甜酒是公认的*高级甜白葡萄酒。拥有110公顷土地用作葡萄生产。此酒保存时间越长，颜色越金黄，并随储存时间加长而增值，深为葡萄酒资讯收藏家们所钟爱。

 
　　拉斐酒庄历史悠久，追溯到18世纪时期就是当时非常盛名的酒庄了，作为法国国王路易十五的宫廷御酒，相比其它酒庄，拉斐更有*之风。它享有波尔多名酒中最优雅的称号，丰盈的稠度，完美的平衡，复杂精致的口感，果香可口。

　　城堡的大小，贵族或平民，气派与否，与葡萄酒的品质无关。

      最重要的是称“domaine”的葡萄酒，意味着必须完全用自有葡萄园的葡萄，在酒庄里酿造，绝不能添加别处买来的葡萄酒。

      确保酒庄原产，是酒庄能够建立各自独特酿酒风格的优良传统。