粽子配红酒，与“粽”不同！

古往今来

我国老百姓在「端午节」这天

都有一个共同的习俗－「吃粽子」

一般

我们吃粽子

都会喝点茶

粽子与茶的搭配

可以去油腻助消化

♣ ♣ ♣

那么

粽子除了与茶搭配

还有没有更好的搭配选择呢？

相对与白酒洋酒的高度酒精伤肝胃；

啤酒的胀胃、尿酸高；

葡萄酒低度和碱性助消化

更加适合搭配难消化的糯米粽子，

对身体更加健康，更适合节日配餐。    

在这个粽香满溢的节日里，一杯好酒挺好会成为最棒的点缀。

古典与时尚的激情碰撞，势将产生不一样的火花！

南方人吃粽子

多以肉粽为主

口味以咸、香、鲜为主

因此宜选用红葡萄酒作为搭配

红酒可以解除肉粽的油腻感，而且可使肉粽的滋味更加浓厚。另一方面肉粽属于高脂肪食物，而红酒中含的单宁可以很好地与肉粽中的饱和脂肪结合，从而减少饱和脂肪对人体的伤害。

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与咸粽、肉粽搭配

挺好是端午挺好的搭档

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北方的粽子大约可分为三种：

一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；

另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；

第三种是豆沙粽。

一个字总结北方的粽子，甜

因此，把北方粽子类比饭后甜点，搭配助消化的甜白葡萄酒真是再合适不过。

茅台卡佩王干白葡萄酒

与甜、白味粽子搭配

挺好是端午挺好的搭配

茅台卡佩王干白葡萄酒 

    有人会问，端午节是我国的传统节日，选用代表西方文化的葡萄酒是不是不合适呢？一直以来，大多数人都认为“葡萄酒是舶来品，葡萄酒文化是外来文化”。其实严格说来，我国也是葡萄酒的发源地，我国酿造葡萄酒的历史也十分的久远。既然如此，葡萄酒也属于我们的传统。如今，葡萄酒成为了*的通用酒品，成为了一种国际潮流。因此葡萄酒在传统节日饮用，既是历史与历史的碰撞，更是我们与国际的接轨，这样我们既继承了这个充满传统意义的节日，也使节日更丰富、更健康、更具有时代感，何乐而不为？

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