近年来市场上开始兴起了一股精酿风，最近更是隐隐有一种占据啤酒圈半壁江山的趋势。只是，这人人爱喝，人人谈论的精酿啤酒究竟好喝在哪里？精酿啤酒又是凭借着什么优势卷土而来又一路青云直上的呢？

精酿啤酒，英文Craft Beer，即手工酿造啤酒的意思，它区别于常见的工业啤酒，从用料上讲，艾尔精酿啤酒由澳大利亚麦芽、辅以进口啤酒花、酵母，水酿造，酿造工艺上属于上酿造的艾尔工艺（Ale），将酵母放在酿造罐的顶端来进行酿造，使其漂浮在酒液上方，严格控制发酵温度在10-20℃，酿造结束后不进行过滤和杀菌处理。其独特的原料配方和独立的酿造工艺深受消费者的追捧。

自兴起以来，精酿啤酒的消费者人群就在不断的发生变化，从起初的海归人士、小资圈层到现在随着精酿啤酒的普及及市场渠道的拓展，精酿啤酒也在逐渐向大众消费品方向靠拢。而消费者们在关注产品品质与文化的同时也更兼顾于它的便利性和性价比。

受美国前任总统奥巴马在白宫自酿蜂蜜啤酒的启发，英豪蜂蜜艾尔精酿啤酒在采用了优等澳大利亚麦芽、进口啤酒花外还添加（天然农家）蜂蜜，入口之后一番蜂蜜香在口中散开，和普通精酿啤酒相比多了一丝蜂甜，入口曼妙圆润，味微苦，啤酒花香十分柔和，品饮之后，香醇有力，口感醇厚光滑。蜂蜜艾尔精酿啤酒酒体呈琥珀色，泡沫丰富细腻，挂杯持久，麦香、酒花、蜂蜜香气协调，口感细腻、酒体饱满。

关于蜂蜜酿酒，据考证，我国是最早制作蜂蜜酒的地区之一，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，虽然受技术限制，但仍然获得了很多名人的追捧。唐宋八大家之一的苏东坡曾题诗云：“巧夺天工术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君”。与苏东坡相交颇深的秦少游，更是慨曰：“酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液，金丹何如此酒强”。

在这个人们被“错失恐惧症”主导的社会里，焦虑和盲目追新的情况也蔓延至精酿圈，英豪艾尔蜂蜜精酿啤酒坚持沉淀经典，酿造面向大众有包容心的啤酒，才是立世之根本，企业发展之根基。

酿造一款为大众而生的啤酒，在缓缓升起的酒香中，喝上一口，让酒花在口中绽放，慢慢回味，蜂蜜甜香，齿颊留香。

趁微风不燥，趁时光静好，与我们一起，品酒话人生。

公司为适应市场，满足市场观念，公司推出蜂蜜艾尔酿酒工艺　“纯粹绿色酿造规则”，不加辅料，没添加剂，水、麦芽、酒花、酵母这些酿酒所用的原料，无一不取材精良，从而确保英豪精酿啤酒口味醇厚、口感清新、酒体丰厚，好的酿造工艺、配方、优级原材料以及酿造人员对整个流程的把控，　英豪精酿啤酒始终以“质量至上，信誉至上”为企业宗旨，以“以人为本”为经营理念，集其工艺先进、节能和环保三大优点，不仅提高了产品质量，而且能酿造适合不同消费者口感的优等啤酒。