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黄米果酒资讯

内蒙古蒙原奶酒

蒙族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有未饮先酹的礼数。“凡饮酒，先酹之，以祭天地。”蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒；且有大碗喝酒的豪侠...

彝族家家几乎酿酒

家中酿的第一杯酒敬神，第二杯酒要敬家中老人，晚辈不得先喝。凉山彝族聚饮时，按辈分高低、年龄大小的次序先后摆杯斟酒，由英俊聪明的年轻人先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯，右脚向前跨出一大步，弯...

九九重阳节茅台古镇重阳祭水

九九重阳，时值取水下沙酿酒的日子，号称中国第一酒镇的贵州茅台镇，当天上午在茅台镇赤水河畔银滩举行了盛大的祭水活动。“九月九，下河挑水煮新酒”、“重阳下沙，一定抱个金娃娃”、“重阳下沙芳...

黄酒的营养价值

1.黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合...

“全国葡萄酒果酒行业2011年年会”

据介绍，中国葡果酒行业年会是中国葡萄酒果酒行业的最高规格会议。旨在进一步提高果酒产品质量整体水平，加强行业内的交流与合作。中国食品工业协会质量管理部主任杨强称，从全世界范围酒品销售来...

你到底多少岁？年份酒

围绕着涨价的终极目标，白酒产品在经历了“品牌战”、“包装战”、“口感战”、“健康战”之后，又掀起了一波声势浩大的“酒龄战”，年份酒成为各企业追逐利益的新武器。然而对产品酿制过程和勾兑...

葡萄酒果酒行业全国年会

2011年全国葡萄酒果酒行业年会近日在昌黎举行。参加会议的100多位专家、学者，对昌黎县葡萄酒产业如何进一步健康发展献计献策。目前，昌黎县已形成集酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶...

嘉善本地低端上扬黄酒价格

据悉，嘉善县各大商场、超市的本地产低端黄酒价格近期再次小幅上涨。据了解，部分品种规格的低端黄酒价格自2010年7月份开始至今年6月底，一直呈上涨走势，零售价曾分别有过2-3次的小幅上调，进入7月...

苏派黄酒落户基地“同里红”

苏州吴江市的黄酒历史悠久，相传春秋时期就因宫廷贡酒“吴宫酒”闻名于世，但由于种种原因，江苏黄酒企业一直未能扛起苏派黄酒的大旗。20日，苏派黄酒发展战略研讨会暨同里红·江南大学技术合作签约...

市场看好的一支被增值股

黄酒作为世界三大发酵古酒之一，是唯一起源于中国的酒。中国黄酒历史悠远。品质醇和、底蕴深厚，是最能代表东方文化的酒，是我国的“国粹”，是“国酒”。好的黄酒，品起来应是“酒甘如乳”，“姜辛...

出口率黄酒略有上升

总体来看，本年上半年绍兴地域出口黄酒稳中有升，批数和货重与上一年根本持平，出口货值略有上升趋向。厨用酒出口货值有分明幅度上升，但因为其占总出口基数较低的缘故，对总的指数影响不大。黄酒出...

进军冰酒之都

冰酒诞生于德国或奥地利，它的历史已经有大约200年了。但在中国听到“冰酒”这个词的时间并不很长，不过中国现在也是世界重要冰酒产地之一。今年，桓仁满族自治县以进军“十二五”，打造世界“冰酒...

原酒涨幅就是投资空间

什么是原酒？它是指储存在堆栈里的年夜坛酒，与市场上的瓶装酒对比，其最年夜区别是未经勾兑、灌装，连结着黄酒的原汁原味。裘文俊说，古越龙山拥有中国最年夜的酒库，入选“年夜全国吉尼斯之最”。...

原酒全是手工酒

古越龙山表示“我们的原酒尽是手工酒，这不单能保值，还能增值。”裘文俊说，最早推出原酒生意营业时，他们只是说原酒的价钱会涨，并发起至少保留五年后再拿出来生意营业。他说，原酒是一种中长期的...

黄酒原酒交易吸引了消费者及投资者的关注

对于通俗投资者来说，因为勾当性的制约，黄酒原酒生意营业也有诸多未便。而且，现在原酒的销售主要汇合在长三角地域。而原酒电子生意营业平台的启动，冲破地域性，拓展了投资渠道。对消耗和投资来说...